美國生活中
最常見的就是potluck文化
在交通便利美食遍布的台灣生活
在外頭聚餐是很稀鬆平常的事
平常我在姊妹掏的角色
都是尋找好吃的餐廳
很少在自己家聚會
有的話
也是每個人到處採購好吃的食物
聚集一起享用
沒想過要每個人帶一道菜來分享
在美國
我突破我廚藝得舒適區
也慢慢敢把自己的菜
端在大家面前
potluck的好處是
讓自己努力學煮菜的動力
還有看看別人的好菜如何做出來
是一種很正向的學習
希望回台灣的時候
就能煮出一桌好菜
這一次
好主人N又出借她家
讓這群老公同事家庭聚聚
好菜上桌
我又學到好吃的兩三道料理
還有如何買屋節稅的兩三事
一舉數得
大感謝
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