目前分類：廚房的吉光片羽 (3)
- Sep 12 Wed 2012 10:30
麵包愛我.我愛麵包.搭起生活的橋樑
- Mar 02 Fri 2012 05:07
三子媽大作戰.廚房大業
星期日晚上事先準備:
1.涼拌類:干絲/小黃瓜/醉雞/海帶/鮪魚洋蔥/馬鈴薯蛋沙拉/雞絲
2.早餐類:蛋先用電鍋煮好,馬鈴薯沙拉前一晚先煮好放冰箱,蔥油餅先煎好,饅頭包子前一晚放冷藏
3.午餐類:前一晚的晚餐多煮一些份量當作午餐,水餃或前一晚剩湯剩飯煮粥或簡單麵食
4.滷肉/包水餃(煎餃/水餃)/作肉羹(一磅絞肉+一磅魚漿+醬油+胡椒粉+芹菜珠+香菇+五香粉調味)/包餛鈍/滷牛腱(紅蘿蔔+洋蔥+滷包+ 冰糖+醬油+薑+蒜頭+蔥+番茄,湯汁可拌麵)/滷豆干(香油+醬油+甘草+八角)
農婦生活 (1)