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在異鄉能有一群朋友一起過節,是個很幸福的事
今年是在我家舉辦,感恩節沒火雞怎行?
問了身邊有烤火雞的朋友心得,參考了矽谷美味人妻的食譜
http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/64847188-%E6%84%9F%E6%81%A9%E7%AF%80%E7%81%AB%E9%9B%9E%E6%94%BB%E7%95%A5%E5%A4%A7%E5%85%A8---%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E9%A6%99%E8%8D%89%E7%83%A4%E7%81%AB%E9%9B%9E
烤火雞必勝絕技在於解凍和奶油塞在雞皮下,縮短解凍的時間可以在COSTCO買已解凍可以更輕鬆愉快,下次應該要買個烹飪溫度計,發現自家烤箱的溫度似乎有誤差,這樣也會更有信心到底有沒有熟這件事,終於安全度過第一次烤火雞的考驗,可以一解小妞們為什麼每年感恩節沒火雞的疑惑,我們買了現成的CANBERRY 和GRAVE,讓節慶味更到位
當然不容錯過來自各家手藝精讚的媽媽的手路菜,擺滿一桌視覺效果超級到位
感謝小幫手三隻小妞,增添感恩節味。
我們做了每個人的座位表,上面還有要寫對彼此家庭成員感恩的話,才是名副其實的感恩節無誤
也做了照相專用的應景告示牌,也幫忙準備火雞水果餐,還有擺設餐具
更加深刻體會美是活在生活中,而不只是在畫畫課裡,美學教育是一輩子的學分
每個家庭輪流上去說著感恩,希望能夠帶著這溫暖的謝謝,跟著最幸福的一家人揮別2015年,邁向2016年
祝大家快樂去感恩,被感恩快樂。
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